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さやか

Sayaka

YOUR SIDE COFFEE ライター

会社員

こんにちは。Sayakaと申します。普段は会社員をしています。私がコーヒーに興味を持ったきっかけは、珈琲豆専門店でのアルバイトです。豆の焙煎、抽出などを経験し、コーヒーの魅力を知りました。中でも、ドリップ前の蒸らし作業で豆がむくむくと膨らむ瞬間…これには今でも心惹かれてしまいます。そして、コーヒーそのもの以上に(?)コーヒーを提供する空間、カフェや喫茶店が大好きです。そんな私がこちらで紹介させていただくのは、実際に訪れた素敵なお店たち。ゆる〜く気軽に、楽しんで読める記事を目指します。よろしくお願いします。

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