コロンビア最南端にあるナリーニョ県は、ほぼ赤道直下に位置します。標高2300ｍの高地でコーヒーが栽培されている、とても珍しい産地です。日本では富士山の5合目や穂高連峰の涸沢が2300m。そんな高地で農作物を育てて収穫できるなんてすごいですね。険しい山の斜面、低い気温で育つコーヒーは、実に糖度をため込み、まろやかな酸味としっかりした甘さ、ジューシーさが特徴です。ウォッシュドという精製方法が多いですが、レッドハニーなど精製方法が多様化して、楽しみな産地です。