エスプレッソは直火式と電気式で作れます。電気式は業務用のエスプレッソマシンの他、デロンギで発売しているような、全自動のエスプレッソメーカーがあります。一方、直火で作るマキネッタはビアレッティが有名です。どちらもエスプレッソの本場、イタリアの会社ですね。エスプレッソは気圧をかけて抽出する仕組み。そのため、濃厚なコーヒーが出来上がります。直火式はクレマが出来るタイプや、IH対応の製品などもあります。ゴミがコンパクトなので、キャンプなどのアウトドアにも便利ですよ。