まずい

コーヒーがまずいと感じる原因はいくつかあります。生豆の品質が悪い、豆が酸化している、焙煎が合っていない、ドリップの方法や温度粒度が器具にあっていないなど。缶コーヒーだからまずい、というわけでもなく、スペシャルティコーヒーでも好みの味でなければ、美味しくないですね。そして体調が悪い時は苦みを強く感じたり、酸味が美味しく感じないこともあります。ここでは「まずい」が「美味しい」に変わるようなコツや、好みの味のおすすめランキングなどをご紹介していきます。